45 tours du 13 décembre 2024 : “Un chef aux platines”
Patron d'émission Koffler Maud et Tellier Julien le 13 décembre 2024
© EDITIONS HERSCHER
Maud Koffler et Julien Tellier reçoivent :
- Guy Savoy, chef étoilé
- Gilles Brochard, chroniqueur
Thème : “Un chef aux platines”
Références :
Guy Savoy cuisine les écrivains, XVIIIe siècle
- Savoy guy / martinetti anne (Author)
Dictionnaire gourmand du bien boire et du bien manger
- Ribaut, Jean-Claude (Author)